MY PuDDiNG>>mmMM<

hahaa...inila puding yang first time i cuba wat...4/4 ari2 bgn2 pagi terus rasa nk wat puding,hari sblm 2 da janji ngn aiman nk suh dia blikn barang-barang...aiman kata,nt esok adek bli..
xsabar nk menunggu smpi pagi...bgn2 pg,online cr resepi..calling2 adek,xangkat...kacau r gak jiwa ni...rope2nya dia membute...geram kat adek ni,tp thanks kat adek coz bgn2 je terus g bli barang utk kakak kesayangn dia ni...hehee..tgh hari 2 buatla dgn penuh kasih sayang,utk adek2 yg tersayang...jiwa b'debar2 nk tnggu puding tu masak,tkt karamel dia keras..thanks to nabil coz bg pnjm dapur letrik dia..alamad...ada prob skit ngn gambo...nt i upload ek...
ni resepinya,kalu nk try..cuba resepi ni....insyaAllah jadi..

puding karamel

puding

3 biji telur biasa
2 biji telur kuning
setin susu cair
5 sudu besar gula
2 titis esen vanila

karamel

5 sudu gula
2 sudu air

cara-cara
masak gula dengan sesudu air sehingga perang.
masukkan lagi sesudu air.masukkan karamel td ke dalam loyang.
bagi puding, masukkan telur dalam bekas dan kacau.masukkan gula sedikit demi sedikit dan kacau slow dan jangan sampai berbuih
dalam periuk lain,masakkan susu dan esen vanila. pastikan tidak mendidih.
tuang susu ke dalm telur tadi dan kacau sebati.
tuang campuran tadi ke dalm loyang berisi karamel yang dipanaskan di atas pengukus.
kukus selama setengah jam..
ready to eat!
selamat mencoba!:)
p/s: untuk mengelakkan dari berlubang-lubang,tapis dulu bahan-bahan sebelum di kukus...